主料:
面粉，
100克，
肉末，
100克
辅料:
色拉油，
20克，
温水适量，
葱适量，
姜，
少许
配料:
盐适量，
糖，
1克，
料酒，
1勺，
生抽，
1勺，
黑胡椒粉，
少许，
鸡精，
少许夹肉馅饼的做法步骤
1..面粉加盐，糖，油搅拌一下，缓缓加入温水
2.揉成软面团
3.肉末加所有调味品搅拌入味
4.面团，擀成大面片，中间铺上肉末，厚薄均匀
5.面片将肉末包裹住，排出多余气体，边缘封口
6.轻轻擀薄，做一个三折后再次擀薄
7.整成饼型
8.平底锅油热后煎饼，中小火，两面金黄即可
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小吃 老人 其他菜系 午餐 工作餐 面粉
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